Abbiamo una mission: farvi intraprendere un viaggio consapevole attraverso l’universo dei sapori.
Da noi non troverete menù ridondanti di decine di primi piatti, secondi e dolci di ogni tipo.
Il nostro menù è fatto di pochi piatti della tradizione innovati secondo la nostra sensibilità, da cambiare periodicamente secondo la stagione e ciò che offre in quel momento la natura. I nostri vini rappresentano il nostro territorio, le nostre birre sono artigianali, i prodotti che adoperiamo sono rigorosamente freschi e provenienti da colture a km zero. Nel nostro menù troverete soltanto pasta fresca di nostra produzione, preparata dal nostro chef nella nostra cucina a vista. Che siate in sala o siate per strada di passaggio, avrete modo, grazie alla particolare allocazione della cucina a vista, di poter subito apprezzare la pulizia dei luoghi e la dedizione e professionalità che mettiamo nella preparazione dei nostri piatti, preparati in quel momento, davanti a vostri occhi. Volete gustare più pietanze, accostare sapori diversi? Abbiamo per voi un ricco menù tapas. Tante piccole delizie per soddisfare la curiosità dei vostri palati.
Speriamo di avervi incuriositi tanto quanto basta per venirci a trovare, vi aspettiamo.